RÉSUMÉGiulia Enders nous raconte le chemin de la nourriture, de la bouche à l'anus. Elle nous détaille le tube digestif tout en s'appuyant sur des arguments scientifiques. Elles donnent des conseils, comme ménager son intestin en prenant le temps de manger, prendre le temps aux toilettes pour lire, méditer.... Ne pas utiliser une planche en bois pour le découpage : les bactéries aiment s'y nicher, bien laver les fruits et les légumes, attention aux viandes non bio, si on prend trop d'antibiotiques, ils ne feront pas effet lors d'une grave maladie. Elles donnent des explications sur les intestins.
Paru en 2015
MON AVIS
Il y a beaucoup d'humour dans ce livre, tout est démocratisé, elle nous dessine dans un petit carnet scatologique, tous les types de caca, c'est très drôle ! Pour moi, connaitre les bonnes bactéries comme certaines probiotiques, 4 au total, en prendre pour éviter les ballonnements et les maux de ventre ; j'ai commencé et ça marche. En tout cas, ce livre donne de nombreux conseils quelque fois un peu trop scientifiques, un peu compliqués, en tout cas un livre à relire pour se remémoriser.
UN LIEN
Docteur Bruno Donatini, Gastro-entérologue, cancérologue Reims France
https://www.youtube.com/watch?v=CqInrBa_1tY
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